Garšvielas
-
Ajurvēdas farmakoloģija ir apjomīga zinātne, ietverot sevī tūkstošiem
līdzekļu, no kuriem daudzi ir zāļu preparāti. Tiek rekomendēti
arī Rietumos maz lietoti ārstniecības līdzekļi dārgakmeņi, metāli un
krāsas (kā gaisma). Klasiskie ajurvēdas teksti apgalvo, ka visas vielas,
kas atrodamas dabā, ir ārstnieciskas, ja tās pareizi pielieto. Šādu
līdzekļu mērķis ir nevis slimības simptomu mazināšana, bet gan organisma
komponentu balansēšana, tādā veidā likvidējot slimības iemeslu.
-
Sekojot ajurvēdas
padomiem un lietojot ikdienā pieejamās zālītes, iespējams ārstēt daudzas
no izplatītajām saslimšanām. Lietošanas padomi ir vienkārši un skaidri.
Vismaz 80 procentu no kaitēm ir mūsu nezināšanas dēļ. Pat neko nedarot
slimības procesa gaitas izmaiņai, gala beigās organisma mehānismi
atgriezīs nervu sistēmu veselīgā stāvoklī. Zemāk dotā informācija dod
specifiskas metodes ķermeņa uzturēšanai viņa dabiskajā līdzsvara stāvoklī.
Tas savukārt palīdz atjaunot veselību.
Virtuves aptieka
...virtuve var kļūt par
mājas dziednīcu. Jūs varat izmantot savu virtuvi un tās resursus zāļu
preparātu izgatavošanai, kas darīs veselu visu jūsu ģimeni. Turiet savā
redzeslaukā vienmēr pieejamos dabiskos līdzekļus. Dažu vielu apraksti doti
zemāk.
Alfa-alfa (lucerna).
Ir saistoša un mazliet rūgta
garša.
Ir antivatas un antikaphas iedarbība ar pretiekaisuma efektu (skatīt došas).
Ļoti labi attīra no toksīniem resno zarnu. Lucerna ir dabisks pretsāpju
līdzeklis išiasa gadījumā. Lucernas tēju lieto pirms gulētiešanas, ja ir
artrīts, reimatisms, kolīti, čūla vai anēmija.
Aloe Vera.
Universāla zāle. Paaugstina aknu vispārējo tonusu, kas palīdz gremošanai un
toksīnu neitralizācijai. Labvēlīgi iedarbojas uz visām došām. Svaiga aloes
sula palīdz sievietēm, ja ir muskuļu spazmas menstruāciju laikā. Šādos
gadījumos lieto 1-2 tējkarotes sulas ar šķipsniņu melno piparu. Kā
vispārtonizējošs līdzeklis lietojams pa 2 tējk. 3 reizes dienā. Attīra
asinis, tādēļ labvēlīga aknām, žultspūslim un kuņģim. Palīdz, ja ir čūlas un
kolīti, atvieglojot iekaisumu. Konjuktivīta gadījumā aloes sulu lieto ārīgi,
iepilinot acīs. Var lietot dzemdei un vagīnai - skalošanai 2 tējk. sulas
šķaida ar kvartu silta ūdens (1,14 l), pievienojot šķipsniņu kurkumas.
Skalošanu veic četras dienas, dienu izlaižot. Lieliska lokāla iedarbība.
Lietošana vagīnas ēdes gadījumā: 2 tējk. sulas sajauc ar divām šķipsniņām
kurkumas. Uzliek vakaros pirms gulēšanas vienu nedēļu.
Ir atvēsinoša iedarbība,
taču nesaasina kaphu, jo piemīt atkrēpojoša iedarbība. Aloe var samazināt
saaukstēšanos, klepu un aizsērējumus, ir viegls vēderu mīkstinošs līdzeklis.
Ārīgi lieto arī apdegumiem, iegriezumiem, ievainojumiem. Lieto kopā ar
kurkumu, kas sekmē dzīšanu.
Gī. Produkts,
ko gatavo no nesālīta sviesta. Rada labu apetīti, stimulē agni, paaugstina
ēdiena garšu. Palīdz gremošanai, jo palīdz izdalīties kuņģa sulai.
Paaugstina intelektu, saprašanu, atmiņu un
odžasu.
Lietojot kopā ar siltu pienu, novērš aizcietējumus. Kā nesējs palīdz nogādāt
audos dažādu augu - lakricsaknes, kalmes, gotu kolas u.c. dziedinošās
īpašības. Atvieglo hronisku drudzi, anēmiju, asins traucējumus, ir
antitoksisks. Nepaaugstina holesterīnu, piemīt antivatas, antipittas un
antikaphas iedarbība, tādējādi balansējot tridošu. Palīdz dziedēt rētas,
atvieglo stāvokli kuņģa čūlas un kolītu gadījumos. Labs degunam, acīm un
ādai.
Ingvers.
Lieto svaigā un kaltētā veidā. Abi veidi ir aromātiski un asi. Svaigs satur
vairāk ūdens un ir maigāks, labs vatai un pittai. Pulvera veidā tam ir
lielākas iespraukšanās spējas, augstāka koncentrācija un spēks, tas labāks
ir kaphas cilvēkiem. Veicina svīšanu, iededzina agni, neitralizē toksīnus,
palīdz barības gremošanai, uzsūkšanai un pārstrādei. Ārstē kakla iekaisumus,
saaukstēšanos, aizsērējumus un sinusītus. Tēju no pulverīša gatavo kopā ar
karstu ūdeni un medu. Svaigi sarīvēta sakne un nedaudz ķiploka tā iededzina agni, ka atgriežas apetīte. Ingvers ir labākais mājas līdzeklis kapha
slimībām: klepum, iesnām, plaušu un kakla aizsērējumiem. Galvas sāpju
ārstēšanai gatavo pastu: pustējkarotes ingvera pulvera sajauc ar ūdeni un
uzsilda, tad liek pie pieres. Tas rada nelielu dedzināšanu, bet ādu
neapdedzina. Lieliski palīdz aukstā laikā. Pievienots ēdienam, padara to
vieglāk pārstrādājamu. Palīdz attīrīt zarnu traktu, veicina tā normālu
darbību.
Kalmju saknes. Sūra,
caurspiedīga [proņikajuščaja-kr.v.] zālīte, ko izmanto kā atkrēpojošu
līdzekli. Lieto arī vemšanas izraisīšanai. Pulvera veidā izmanto kā šņaucamu
līdzekli, lai ārstētu sinusītus (deguna dobuma aizsērējumus), parastu
saaukstēšanos vai sinusālās galvassāpes. Izraisa šķavas, kas iztīra
elpošanas ceļus. Saskaņā ar ajurvēdu, kalmes sakne ir līdzeklis pret
konvulsijām un epilepsijas lēkmēm, iedarbojas uz galvas smadzeņu augstākajām
funkcijām un audiem, sekmējot to attīstību; noskaidro apziņu. Ir vislabākā
pretinde marihuānas graujošajam efektam. Marihuāna ir toksiska aknām un
smadzeņu šūnām, taču, ja izsmēķē šķipsniņu kalmes sakņu pulvera ar
marihuānu, tās toksiskā iedarbība pilnībā tiek neitralizēta. Faktiski, visu
halucigēno preparātu blakusefekti var tikt neitralizēti ar kalmes sakni.
Lieto atmiņas uzlabošanai. Rītā un vakarā apēd šķipsniņu pulvera ar 1/4 vai
1/2 tējkaroti medus.
Ja izdzer 2 līdz 3 glāzes kalmju tējas, sāksies vemšana. Tas ir terapeitisks
līdzeklis hroniskam klepum un astmai. Paplašina bronhus, uzsūc aizsērējumus
krūšu apvidū. Kalmju eļļu var izmantot deguna kopšanai un ārīgi, masāžās
vatas un kaphas traucējumu novēršanai. Masāža ar šo eļļu noņem saspringumu
un rada svaiguma sajūtu. Kalme palīdz asins cirkulācijai un baro muskuļu
audus.
Kanēlis.
Aromātiska miza, kam ir stimulējoša, antiseptiska un attīroša īpašība. Pēc
garšas nedaudz asa un rūgta jeb sīva. Organismā rada karsējošu efektu. Laba
antitoksiska zālīte. Rada svaigumu, stiprina un dod enerģiju audiem,
darbojas kā sāpju mazinošs līdzeklis. Atvieglo, ja ir vata un kapha
traucējumi, mazās devās var lietot
arī pittas gadījumā. Pārmērīgi lietojot var traucēt pittu. Kanēlis iededzina
agni, palīdz gremošanai, tam ir dabisks attīrošs efekts. Veicina svīšanu, ir
labs līdzeklis saaukstēšanās, aizsērējumu un klepus gadījumos (kanēlis,
krustnagliņas, ingvers un kardamons kopā tiek lietoti kā
tēja minētajos
gadījumos un gremošanas uzlabošanai. Bet šis līdzeklis jālieto mazās devās
šķipsniņu vienā reizē).
Kardamons.
Aromātisks, stimulējošs un atsvaidzinošs līdzeklis. Iededzina gremošanas
uguni, atsvaidzina prātu un stimulē sirdsdarbību. Ir viegli saistošs, salds
un nedaudz ass (šeit un turpmāk par garšu jādomā no ajurvēdas pozīcijām /skatīt garšas). Tas jālieto mazās
devās, mazliet pievienojot tējai vai pie dārzeņiem. Stiprina sirdi un
plaušas, izvada gāzes, mazina sāpes, asina prātu, attīra un atsvaidzina
elpu.
Koriandrs. Ir
divu veidu koriandrs: jaunie auga dzinumi, ko sauc par kalintro un sausās
sēklas, ko dēvē par koriandru. Tas ir aromātisks un stimulējošs līdzeklis,
kas palīdz gremošanai. Piemīt atvēsinošas īpašības. Lieto kā urīndzenošu
līdzekli, ja ir dedzinošas sāpes pie urinēšanas. Gatavo tēju no koriandra
sēklām: aplej ar ūdeni, filtrē un gatavo uzlējumu. Šāda tēja urīnu padarīs
sārmaināku; lieto, ja ir gāzes un kuņģa traucējumi, pret sliktu dūšu un
vemšanu. Svaiga koriandra sulai ir antipittas iedarbība, pielieto izsitumu,
baku un dermatītu gadījumos. Auga mīkstumu liek pie ādas dedzināšanas
mīkstināšanai. Iedarbojas kā asinis attīrošs līdzeklis.
Krustnagliņas.
Karsējoša, eļļaina un asa, tādēļ palielina pittu. Palīdz kontrolēt vatu un
kaphu. Var tikt izmantota pulvera veidā kopā ar augļiem un dārzeņiem.
Šķipsniņa krustnagliņu pulvera pie ingvera tējas atvieglos vatu un kaphu. Ir
dabisks pretsāpju līdzeklis. Eļļa palīdz zobu sāpju gadījumā (ar eļļu
samitrinātu vates tamponiņu ieliek sāpošajā zobā). Atvieglo klepu,
saaukstēšanos un dobumu slimības (sinusītus). Inhalācijas (dažas piles
krustn. eļļas iepilina vārošā ūdenī) palīdz aizsērējumu gad. Sausu klepu
pārvarēt palīdz krustnagliņas košļāšana kopā ar ledeni (lai ar savām
īpašībām nesaasinātu pittu).
Kurkuma. Aromātisks un stimulējošs augs, kuram ir daudz labu īpašību.
Rūgts, mazliet ass, attīra asinis, darbojas kā tonizējošs līdzeklis, palīdz
gremošanai, novērš aizcietējumus. Darbojas nomierinoši pie respiratorām
saslimšanām, piem., klepus un astmas. Pielieto pret artrītiem un kā
antibaktericīdu līdzekli. Var pievienot pie ēdiena, kas bagāts ar
proteīniem, lai palīdzētu gremošanai un novērstu gāzu veidošanos. Ar
panākumiem var lietot resnās zarnas floras uzturēšanai. Kā skalošanas
līdzekli lieto, ja ir tonzilīti vai kakla aizsprostojumi. Uz glāzi silta
ūdens ņem divas šķipsnas kurkumas un tikpat sāls. Pretiekaisuma iedarbība.
Pampumu, zilumu un traumatisku uztūkumu novēršanai lokāli uzliek pastu, kas
pagatavota no 1/2 tējk. kurkumas un šķipsniņas sāls. Sāpes, iekaisums un
tūkums ātri pāriet.
Ķimenes. Aromātiska zāle,
viegli rūgta un asa. Palīdz gremošanai un uzlabo ēdiena garšu, palīdz
veidoties kuņģa sulai. Apcepts ķimeņu sēklu pulveris labi palīdz zarnu
traucējumos, caurejas un dizentērijas gadījumā. Ķimenes vieglina vēdera
sāpes un spazmas, ļoti efektīvs pittas un kaphas traucējumos.
Ķiploks. Satur eļļu, aromātisks, sīvs, rūgts un ass, mazina vatas
saasinājumus, atvieglo gāzu izvadi. Labs gremošanai un barības uzsūkšanai,
ir labs atjaunojošs līdzeklis Daudzas garīgas personības uzskata, ka ķiploku
nevajadzētu lietot, ja cilvēks pievērsies garīgām praksēm, jo tas stimulē
seksuālo enerģiju, kā dēļ ir grūti ievērot celibātu. Neskatoties uz šiem
blakusefektiem, ķiploks ir ļoti ieteicams vatas traucējumos. Pateicoties
sildošajai iedarbībai, tas palīdz ziemā un lietus periodos. Atvieglo
locītavu sāpes. Nav ieteicams pittas tipam, jo ir ass un sildošs.
Pretreimatisma līdzeklis, var lietot sausa klepus un aizsērējumu gadījumos.
Ļoti efektīvs sinusālo galvassāpju gadījumos, pie ausu sāpēm un zvanīšanas
ausīs: Uz nakti iepilina 3-4 pilienus ķiploku eļļas. Pret rītu sāpes pāries.
Novērš zobu sāpes. Jutīgus zobus vai vājas smaganas var masēt ķiploku eļļu.
Svaigs ķiploks ir antivatas un antikaphas līdzeklis, ieteicams pievienot
ēdienam, jo iedarbojas uz agni un padara ēdienu garšīgāku un labāk
sagremojamu.
Lakricsakne. Salda un mazliet saistoša viela. Ir dabisks atkrēpošanas
līdzeklis.......
(tagad gandrīz nav nopērkams.... Labs bronhītu, diabētu, saaukstēšanās,
astmas lēkmju gadījumos.
Linsēklas. Mīkstinošs, atkrēpojošs, pretaizsērējumu līdzeklis. Šādu
slimību gadījumā ieteicama linsēklu tēja. Pirms gulētiešanas iedzerta tēja
palīdzēs labai zarnu trakta darbībai no rīta. Palīdz izvadīt gļotas ar
fekālijām. Labi ārstē aizcietējumus, aizsērējumus un traucējumus vēdera
zonā. Ir enerģētiski spēcīgs, palīdz atvieglot astmu un hronisku klepu.
Medus. Rada ķermenī siltumu, vājina vatu un kaphu. Ir salda un
saistoša garša. Labs ārēju un iekšēju čūlu ārstēšanai. Tāpat kā gī, medus
kalpo kā nesējs augu ārstējošo īpašību nogādāšanai uz ķermeņa audiem, tādēļ
to izmanto kā starpnieku daudziem līdzekļiem. Lieliski attīra asinis, labs
acīm un zobiem, ārstē saaukstēšanos, klepu un aizsērējumus. Uzlikts uz
rētām, caur audumu palīdz dziedēt rētas. Medus kopā ar ūdeni ķermenim dod
enerģiju, palīdz skalot nieres, samazina taukus, ja lieto mērenās devās.
Nedrīkst vārīt, jo zaudē savas īpašības un organisms to var nepieņemt.
Karsts medus var piesārņot zarnu traktu un radīt toksīnus.
Muskatrieksts. Aromātisks un stimulējošs augs. Lieto piena un tējas
garšas uzlabošanai. Kad lieto ar pienu, ir tonizējošs sirdij un smadzenēm,
pielieto arī seksuālas mazspējas gadījumā. Efektīvs urīna nesaturēšanas,
caurejas, trulu vēdera sāpju gadījumā, kā arī, ja ir gāzes, apetītes zudums,
aknu un liesas slimības. Ir atslābinošs līdzeklis, izraisa dabīgu miegu,
palīdzot bezmiega gadījumā. Jālieto uzmanīgi un tikai pieaugušajiem, jo tam
ir stipra iedarbība - pietiek ar mazu škipsniņu. Ieteicams vatas un kaphas
tipam. Pittai mazās devās.
Rīcineļļa. Maigs mīkstinošs līdzeklis, ko var lietot arī mazi bērni
(māte iemērc bērna mazo pirkstiņu eļļā un ļauj viņam to sūkāt). Hronisku
aizcietējumu gadījumā vienu ēdamkaroti rīcineļļas izdzer reizē ar tasīti
ingvera tējas. Šāds dzēriens neitralizē toksīnus, atbrīvo gāzes, ārstē
aizcietējumus. Rīcineļļa ir antireimatisks, sāpju mazinošs līdzeklis. Tēja
no ricīna saknes pielieto daudzu vatas traucējumu novēršanai: artrītiem,
išiasam, hroniskām muguras sāpēm un muskuļu spazmām. Šī tēja ir pret
aizsērējumiem un iekaisumiem; efektīvs podagras ārstēšanā.
Sarkanie asie pipari. Asa un sūra garšviela. Iededzina agni, veicina
teicamu apetīti. Pastiprina asinsriti, rada sviedrus, palīdz zarnu trakta
evakuācijai, iznīcina tārpus un parazītus. Labs līdzeklis pret
saaukstēšanos, klepu un aizcietējumiem. Iedarbojas attīroši uz resno zarnu
un sviedru dziedzeriem. Kā iekšķīgs līdzeklis izmantojams kapsulās. 2 līdz 3
kapsulas dienā palīdzēs novērst asins trombus. Labs līdzeklis vatas un
kaphas traucējumos, bet ne pittai. Sarkanie pipari mazina ēdiena smagumu,
padarot to vieglu, garšīgu un labi uzņemamu. Jālieto kopā ar pupām un sieru.
Sinepes. Ļoti asa, garšvielu, eļļaina un caurspiedīga. Sinepes sakni
lieto kā mājas piedevu. Iededzina agni un neitralizē toksīnus. Jālieto
uzmanīgi, jo saasina pittu. Ir sāpes remdējošs, samazina muskuļu sāpes. Ir
vēju dzenošs un pretaizsērējumu līdzeklis. Sinepju pulveri sajaucot ar ūdeni
lieto kā sautējošu kompresi (nedrīkst likt tieši uz ādas, lai neizveidotos
čūlas) uz krūtīm vai locītavām. Liek uz auduma un tad audumu liek pie ādas.
Muskuļu spazmu noņemšanai sinepju sēklas ievieto auduma maisiņā un ieliek
karstā ūdenī. Tad ūdenī ievieto rokas un pēdas.
Sinepes var lietot ceptas un vārītas. Sakarsējiet kastrolī sezama eļļu, tad
tajā apcepiet aptuveni divas šķipsniņas sinepju sēkliņu kopā ar sīpolu,
ķiploku un dārzeņiem. Tādi dārzeņi kļūs ļoti maigi un būs viegli
pārstrādājami. Sinepes var lietot, ja ir kuņģa traucējumi, vēdera pūšanās un
saslimšanas no nepareizas gremošanas.
Sīpols. Ass,
aromātisks, ir spēcīgs kairinātājs. Iekšķīgi lietojot, iedarbojas dedzinoši.
Sīpola izgarojumi satur amoniju un izraisa acu iekaisumu, no kā asaro acis
un tek deguns. Spēcīgi stimulē sajūtas. Ja ir vājums vai galvas reibonis,
palīdz sagriezta sīpola smaržas ieelpošana. Palīdz gremošanai un stimulē
seksuālo enerģiju. Līdzīgi ķiplokam nav ieteicams garīgas prakses gadījumā.
Vārīts sīpols ir salds un nav tik ass. Ja uz tulznas uzliek vārīta sīpola
kompresi, tulzna pārplīst. Drudža lēkmes un sekojošas konvulsijas var
ārstēt, ja drēbītē ietītu svaigi grieztu sīpolu liek pie vēdera vai pieres.
Sīpols atvieglo asas epilepsijas lēkmes, ja ieelpo caur degunu vai iepilina
acīs. Samazina holesterīnu, ir labs sirds tonizētājs, normalizē sirds ritmu.
Lietojot 1/2 tasīti svaigas sīpolu sulas ar 2 tējkarotēm medus, var
atvieglot astmu, spazmas, klepu, sliktu dūšu un vemšanu. Iznīcina tārpus
zarnās.
