Dažādas ārstnieciskas receptes

 

Stāsts par pienenēm

Ķīnas medicīnā ārstēšana notiek, ievērojot piecu elementu mijiedarbību un atkarību. Aknas un žultspūslis atbilst koka elementam. Augi, kas tiek izmantoti minēto orgānu darbības uzlabošanai, palīdz arī novājinātai sirdij, jo Koks baro Uguni (sirds ir Uguns elementa orgāns). Ir visai daudz augu, kas pieder Koka elementam, taču ne visi iedarbojas vienādi, jo vēl jāņem vērā Iņ vai Jaņ enerģijas pārsvars.
Šoreiz par pieneni, kurai līdzīgie augi ir pelašķis, kastanis, rasaskrēsliņš, citrons, lazda, šampinjoni, kāposti, panātre, bārbele, citronmelisa, baltie kārkli, strutene, dzeltenais amoliņš, kas samazina aknu iekaisumu, sekmē žults veidošanos, regulē holesterīna līmeni, palīdz aknām saistīt kaitīgās vielas.
Pienene ir ļoti vērtīgs ārstniecības augs, kam ir izteikta žulti dzenoša un veidojoša iedarbība. Pētījumos apstiprināts, ka pienenes preparāti spēj palielināt žults sekrēciju līdz pat 4 reizēm. Saknes vairāk ir žultsdzinējs, bet lapas - sekrēcijas stimulētājs. Jo vairāk žults izdalās, jo labāka vielu maiņa. Tieši pieneņu saknes pulveris ievērojami samazina holesterīna līmeni asinīs, palīdzot cīnīties pret aterosklerozi. Vienlaicīgi samazinās risks ciest no slimībām, ko izraisa asinsvadu sašaurināšanās.
Tautas medicīnā pienenes preparātus galvenokārt lieto aknu slimības ārstēšanai, gremošanas stimulēšanai, kā arī aizcietējumu gadījumā. Lietojot saknes novārījumu vai sautējumu, uzlabojas ādas stāvoklis. Palīdz arī ārstējot ekzēmu.
(Recepte ekzēmas ārstēšanai un paplašināta informācija Dr. Artūra Tereško grāmatā "Dieva dārza ārstniecības augi". Arī augstāk minētā informācija aizgūta no šīs grāmatas)

Pieneņu kafijas pagatavošana (manas mammas recepte)
Pavasarī ziedēšanas laikā vai septembrī-oktobrī izrok pieneņu saknes. Noskalo, notīra (pārsvarā skrāpējot), sagriež, nelielos gabaliņos. Apžāvē, tad apgrauzdē (pēc vēlēšanās... viegli brūnai būs maigāka garša un lielāks ārstnieciskais efekts). Glabā noslēgtā traukā. Pirms lietošanas samaļ tik daudz, cik paredzēts izlietot (protams, var samalt arī visu uzreiz :-)
uzvāra ūdeni, Tasītei pietiek ar nepilnu tējkaroti pulvera. Pēc apliešanas notur 4-5 min. Pievieno pienu un cukuru. Dzer ar lielu prieku, izbrīnu un baudu.

Par pieneņu medu var izlasīt šeit:
Gan jau būs vēl par kaut ko....

 

jautājumi  I   garšvielas   I   tējas  I   saites karte